胃腸炎 食事

胃腸炎から食事の摂取が困難になる場合が多々あります。

胃腸炎になると、症状である嘔吐や下痢が見られた場合にはスムーズに食事を摂取することもできなくなります。

脱水症状が起こることもあります。

極度の脱水症状は生命に危険を及ぼす場合もありますので、嘔吐している場合であってもこまめに水分補給をすることが望ましくなります。

水やお茶のように塩分が含まれていないものではなく、市販されているスポーツドリンクなどが適しています。

炭酸飲料やカフェインの入った飲み物、フルーツジュースはこの場合適していません。

食事で胃腸炎に関して注意したいことは、あまりにも慎重になりすぎて低栄養状態となり、状態が長引くことです。

特に熱いものや冷たいものなど、消化器官を刺激するものは避けるようにします。

ある程度胃腸炎の症状が緩和されてきた段階になってからは、栄養価の高い食事を心がけましょう。

例えばバナナ、おかゆなどの白いご飯、すりおろしたリンゴ、トースト、温かいうどんなど、刺激のない食べ物を徐々に摂取するようにします。

回復しつつあるときに再び下痢を引き起こす原因となりますので、油脂類はなるべく控えた方が良いでしょう。

食事による胃腸炎の発症を避けるための調理方法としては煮る、蒸す、焼くといった加熱処理を行って食品を殺菌し、軟らかくすることが大切です。

加熱処理などの調理が不十分である場合には、胃腸炎の症状が現れる可能性が高くなります。

また、食事からの感染を予防するためには肉類や卵を十分に加熱調理し、食べきれない料理は調理後すぐに冷蔵庫に保管します。

乳児の感染を防ぐためには、母乳を与えることが簡単で最も効果の高い方法です。

食事で胃腸炎の症状を和らげることができます。

症状である下痢はリンゴのすりおろしたもの、人参をおろしてスープにしたものなどによって緩和される場合があります。

胃腸炎で弱った胃や腸にも優しく口当たりが良いこともあり、水分以外の食事としておすすめです。

リンゴには『ペクチン』と呼ばれる物質が含まれていて、海綿のような働きをしています。

便に含まれている水分を吸収したり排出したりするペクチンは、便秘にも下痢にも効果があります。

普段から摂取することもおすすめです。

胃腸炎 原因

胃腸炎の原因には様々なものがあります。食品の加熱や殺菌などの処理が不十分である場合には、胃腸炎の原因となって嘔吐、吐き気、下痢、腹痛といった症状が現れることになります。

胃腸炎 治療

胃腸炎の治療においては嘔吐や吐き気、下痢、腹痛などの症状を抑えるために注射や点滴を受けたり内服薬、座薬が使用されたりします。胃腸炎の症状が発生した場合は、こまめに水分補給をすることも家庭で行うことのできる治療のひとつとなります。

胃腸炎 症状

胃腸炎の症状には嘔吐、吐き気、下痢、腹痛などがあります。微生物による感染症であり、様々な要因によって胃粘膜の炎症が起こる胃腸疾患のことです。胃腸炎の症状は体内に入った細菌や毒素の種類や量、個人の抵抗力によっても異なります。

胃腸炎 ストレス

ストレスによって胃腸炎を引き起こすことがあります。胃の粘膜が荒れるのです。ストレッサーになることは人それぞれですが、うまく緩和することが治療になります。ストレスによる胃腸炎を放置すると過敏性腸症候群になることもあるので医師にかかりましょう。

胃腸炎 食事

胃腸炎には食事に気をつけることが第一です。胃腸炎が多発しやすい時期は毎年7月から10月頃にかけてとなります。長時間放置していた食事を摂取すると嘔吐や吐き気、下痢、腹痛などの症状が現れる場合もあります。

胃腸炎 薬

胃腸炎の薬はその原因によって使われるものが異なります。細菌によるものかウイルスによるものか、胃腸炎の原因をはっきりと突き止めて、それに合った薬を使った対処をします。下痢への対処も大切です。

子供 胃腸炎

子供の胃腸炎は保育所や幼稚園、学校などで、以前胃腸炎にかかったことがあったり病原体にさらされたことのあるほかの子供からウイルス性の胃腸炎をうつされる場合が多くなります。嘔吐、吐き気、下痢、腹痛などの症状がある場合は外出を控えましょう。

胃腸炎 熱

胃腸炎の熱には、一般に細菌による感染を原因とするものとウイルスを原因とするものとがあります。下痢や嘔吐を伴うこともあります。胃腸炎は脱水症状が心配で熱が高いからといって必ずしも重症であるとは限りません。

胃腸炎 下痢

下痢が胃腸炎によって起こる場合は、ウイルスや細菌がその原因となっています。ウイルスによって胃腸炎が起こるときには腸の組織が破壊され、下痢や嘔吐を引き起こすのです。治療には脱水症状に対するケアが大切です。

細菌性 胃腸炎

細菌性胃腸炎は、一般に食中毒といわれるものです。原因となる菌のついた食物を摂取した後、数時間から数日の潜伏期間を経て発症します。細菌性胃腸炎の原因となる菌にはサルモネラ菌、腸炎ビプリオ、カンピロバクターなどがあります。

神経性 胃腸炎

神経性胃腸炎は極度のストレスが原因とされ、胃や腸をコントロールしている自律神経のバランスを乱してしまうことから、消化器官が異常作用を起こしてしまう病気です。神経性胃腸炎は、ストレスを上手に解消することができない方によく起こる症状です。

風邪 胃腸炎

風邪による胃腸炎は、ウイルスの感染によって引き起こされます。症状としては、腹痛を伴う下痢や嘔吐が挙げられます。風邪による胃腸炎が流行するのは、風邪の流行時期と同じ冬です。消化の良いものを食べて栄養をつけましょう。

過敏性 胃腸炎

過敏性胃腸炎とは、胃腸そのものに異常のある器質的疾患とは異なり、胃腸そのものに異常はないのに正常に機能しない機能的疾患です。過敏性胃腸炎の原因は自律神経を通じて脳から伝達されるストレスであり、治療にはこの悪循環を断ち切ることが重要です。

胃腸炎 潜伏期間

胃腸炎の潜伏期間は、原因となる細菌やウイルスなどの微生物によって異なります。病原体が人の体内に侵入してもすぐに胃腸炎の症状が起こらないことには、潜伏期間が関係しているのです。

感染症 胃腸炎

感染性胃腸炎は、ノロウイルスなどのウイルスや細菌、寄生虫が原因となる疾患です。症状としては腹痛や下痢、嘔吐、発熱などがあります。感染性胃腸炎が流行することもありますので、注意が必要です。

胃腸炎 流行

胃腸炎の流行は、病原体に感染した方が家族などに病原体をうつすことによって被害が広がっていくというものです。胃腸炎の原因となる細菌やウイルスによって、流行しやすい時期というものがあります。

機能性 胃腸炎

機能性胃腸炎は、胃の検査をしても異常が見つからない病気です。原因は、ストレスが神経の働きを阻害していることによって胃が正常に働くなることであると見られています。機能性胃腸炎の治療や予防については、まだはっきりした方法が確立されていません。

表層性胃炎

表層性胃炎は、慢性となる場合の初期の症状であり、胃の粘膜が炎症を起こしている状態を指します。表層性胃炎の原因としてはコーヒーやアルコールなどの刺激物や細菌、異物などが考えられています。

ノロウイルス 胃腸炎

ノロウイルスによる胃腸炎は、アメリカのノーウォークという町で最初に発生しました。生で食べるカキなどが原因とされます。ノロウイルスによる胃腸炎を治す薬は存在せず、対症療法で症状を和らげます。消毒には次亜塩素酸ナトリウムが効果的です。

逆流性食道炎

逆流性食道炎は胃酸の逆流によって食道が炎症を起こす病気です。内視鏡の検査で潰瘍や糜爛が見られます。胸やけの自覚症状があり、原因は胃酸過多や下部食道括約筋がうまく働かないことです。逆流性食道炎の治療にはプロトンポンプ阻害薬などが使用されます。

胃腸炎 予防

胃腸炎を予防するためには、ノロウイルスなどの感染を防がなければなりません。帰宅時やトイレの後に手洗いを徹底して行うことが大切です。調理に携わる場合は特に注意が必要です。規則正しい食生活や睡眠も、胃腸炎の予防には大切です。

胃腸炎 嘔吐

胃腸炎の嘔吐や下痢はウイルスを身体から出そうとする現象であり意味のあるものです。しかし、吐き気がして水分を摂取することができないと脱水症状になるので薬で抑えることもあります。嘔吐して出したものは、胃腸炎を流行させないため慎重に処理します。